Heinäkuun 4. päivänä 1957 Fiat 500 Nuovan ensimmäiset mallit esiteltiin yleisölle Torinossa. Ensimmäistä Fiat 500 -mallia valmistettiin vuosina 1957-1975, ja tähän malliin toimitamme myös yhteensopivat matot Fiat 500 1957-1975. Koska Fiat 500 toimitettiin aluksi hyvin paljaana, jotta se muistuttaisi mahdollisimman paljon Fiat 600:aa, auton myyntiä tuli vaikeuksia. Auton suosio nousi kuitenkin nopeasti, minkä jälkeen sitä valmistettiin useita kappaleita. 500:ssa on 479 cm3 nimellinen 500 cm3) kaksisylinterinen moottori, josta nimi johtuu, ja se tuottaa vain 13 hv. Tässä mallissa on myös kankainen katto, joka voidaan taittaa taaksepäin, kuten Citroën 2CV:ssä - sen sijaan, että myöhemmässä kattomallissa katto olisi taittunut taaksepäin vain puoliksi kattoa pitkin. Nuova 500 on yksi kolmesta mallista, joissa on itsemurhaovet". Tällöin ovet avataan edestä. Sport-malli mukaan lukien Nuova 500:aa valmistettiin vuosina 1957-1960 yhteensä 181 036 kappaletta. Automatot Fiat 500 1957-1975 voidaan räätälöidä oman maun ja tyylin mukaan. Tämän teet valitsemalla eri laatujen ja värien välillä. """